ピザ・パスタ各種
オリジナルのパン生地を使用したピザ
ピザ・パスタ各種
"沖縄県産の美味しい食材を食べていただきたいー。"
そんな想いから生み出された、食材にこだわった当店自慢の料理をご紹介します。
自家製のスーチカー（豚の塩漬け）や県産野菜を使用したピザ、
1日10食限定のパスタを是非ご賞味ください。
MAIN素材にこだわった料理
オリジナルのパン生地を使用した、中はモチモチ、外側はカリッとした食感が楽しめるピザ。1日10食限定のパスタもございます！
サラダ
沖縄県産の新鮮な野菜を使用したヘルシーなサラダ。
ビタミンや栄養素も豊富で、シャキシャキとした食感と自然な甘みが口の中に広がります。
沖縄の恵みを感じながら、心も身体も満たされる一皿です。
SALAD目で楽しむ彩りサラダ
県産野菜をふんだんに使った、ミモザの木オリジナルサラダ。その時の旬な県産野菜を楽しめるヘルシーなサラダです。
ドリンク・デザート
素材そのものの甘さと爽やかさを感じるフレッシュなフルーツジュースや
焙煎職人が丁寧に焙煎したオリジナルコーヒーは甘いデザートとの相性抜群！